El precio del pollo disminuye en Santa Cruz, alcanzando Bs 25,50 el kilo

A inicios de la segunda semana de agosto, el precio del pollo en el mercado Estación Argentina ha caído a Bs 25,50 por kilo, lo que representa una baja de Bs 2,50 en comparación con la semana anterior, cuando se vendía a alrededor de Bs 28.

Una comerciante del lugar confirmó esta reducción de precio al ser consultada. "Ha bajado, estaba en Bs 28. Ha bajado ya, Bs 2.50", afirmó la vendedora, quien también mencionó que el abastecimiento es limitado debido a la baja demanda.

Respecto al comportamiento de los consumidores, la comerciante indicó que muchos consultan los precios y deciden no comprar o adquirir menos cantidad. "Poco, la gente alza poco porque pregunta y se va. O si llevaba un pollo ya lleva un kilo, o si llevaba dos ya lleva uno", explicó.

Sobre la posibilidad de que el precio continúe disminuyendo, la comerciante anticipó que sus proveedores sugieren que podría haber una nueva baja en los próximos días. "¿Qué va a ir bajando? Eso dicen. Pero a ver, sí baja", comentó.

En lo que respecta a las presas de pollo, el precio se incrementa en aproximadamente Bs 3 respecto al costo del pollo entero. Según la comerciante, una presa sin menudo puede alcanzar un precio de Bs 28,50. "Si es que, por ejemplo, si es que está sin menudo, se aumenta a tres bolivianos más, que sería Bs 28,50", detalló.

Finalmente, la comerciante concluyó que el precio de las presas también sigue la tendencia a la baja, alineándose con el del pollo entero. "Igual bajando, bajando igual que el pollo. Si baja el pollo, bajan el precio de las presas", afirmó.