Amistad y tecnología: la innovación llega a la ganadería en Bolivia
Los cruceños Bruno Bocángel y Esteban Siles, amigos desde la infancia, decidieron unir sus conocimientos en el ámbito ganadero y tecnológico para abordar un problema clave: ¿cuál es el costo real de producir un kilo de carne? Bruno, con formación en agronomía y experiencia en la empresa familiar de recría de ganado, y Esteban, ingeniero industrial con estudios en el extranjero, encontraron un camino común para innovar en la ganadería boliviana.
La idea de crear Potrero surgió de la necesidad de Bruno de consolidar información productiva y económica en un solo lugar. Según él, el campo es "una fábrica inmensa de información", y el verdadero reto es convertir esos datos en herramientas que permitan a los ganaderos identificar oportunidades y debilidades en sus operaciones.
Transformando datos en decisiones
A través de la plataforma Potrero, se pueden gestionar aspectos clave como la producción de carne, el análisis de costos y la administración de insumos. La herramienta también incorpora inteligencia artificial, facilitando consultas a través de WhatsApp y permitiendo operaciones como reportar nacimientos o ventas de manera más ágil.
Además, Potrero incluye el Radar de Mercado, una funcionalidad que permite a los usuarios compartir información sobre precios de compra y venta de animales e insumos, lo que busca mejorar la capacidad de negociación de los productores al centralizar datos que suelen obtenerse de manera dispersa.
El proyecto no solo se enfoca en la tecnología, sino que también desafía una cultura de gestión en la ganadería. Bocángel menciona que convencer a los productores de analizar sus gastos y modificar sus prácticas administrativas es un reto significativo. Sin embargo, su visión es trabajar con aquellos que están dispuestos a reconocer y solucionar problemas.
Con una mirada puesta en el mercado local, Potrero planea expandirse más allá de Santa Cruz y explorar nuevas oportunidades en la agricultura, integrando tecnologías como el Internet de las Cosas (IoT) para mejorar aún más la gestión agrícola y ganadera. El objetivo final es lograr que las empresas ganaderas sean no solo productivas, sino también rentables y sostenibles.
