Un nacho gigante deslumbra en México

Durante el Nacho Fest 2026, que tuvo lugar en Piedras Negras, Coahuila, un nacho monumental de seis metros de lado y un peso aproximado de 65 kilogramos se destacó como una de las principales atracciones. Este festival celebra la rica tradición gastronómica de la región, considerada el lugar de origen de este popular snack.

La creación del nacho gigante fue parte de la clausura de la trigésima primera edición del festival, que se llevó a cabo del 23 al 25 de octubre. El evento incluyó una variedad de actividades, como concursos de cocina, espectáculos musicales y atracciones para toda la familia, promoviendo así la cultura local.

Para elaborar este enorme nacho, se requirió una considerable cantidad de masa, queso Wisconsin y grandes latas de chiles jalapeños, lo que no solo sorprendió a los asistentes, sino que también resaltó la creatividad culinaria presente en el evento.

Piedras Negras, además de ser anfitriona del festival, busca reafirmar su legado como el lugar donde se inventaron los nachos en 1946, atribuidos a Ignacio Anaya. Este evento no solo se enfoca en el entretenimiento, sino también en la preservación de la historia de este icónico platillo.

Con el objetivo de atraer turistas y promover el comercio local, el Nacho Fest también se propone compartir la historia de los nachos a las nuevas generaciones, asegurando así que esta tradición perdure en el tiempo.

El festival se inauguró con el certamen Señorita Turismo y continuó con diversas actividades, incluidas competiciones de nachos tradicionales y exóticos, además de presentaciones musicales y juegos mecánicos, ofreciendo un espacio para disfrutar en familia.

Con esta celebración, Piedras Negras no solo promueve su gastronomía, sino que también refuerza su identidad cultural, atrayendo a visitantes que buscan vivir una experiencia única en torno a este reconocido platillo.